フランス– tag –
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コラム・考察
【地球温暖化とワイン】フランスにおける気候変動適応策としてのブドウ品種戦略とは?〜シャンパーニュ・ボルドー・ブルゴーニュに見る地球温暖化対策〜
フランスのワイン産業は、地球温暖化に伴う生育サイクルの前倒し、ブドウの過熟、... -
コラム・考察
【完全ガイド】ワイン初心者のための「フランス語の発音と綴り」完全ガイド〜ワインのラベルを正しく読む〜 その1
ボルドー(Bordeaux)やブルゴーニュ(Bourgogne)のワインを手に取ったとき、エチ... -
生産者
ドメーヌ・ラ・ブティニエール(Domaine La Boutinière)│シャトーヌフ・デュ・パプの伝統を守り続ける家族経営ワイナリー
シャトーヌフ・デュ・パプの生産者ドメーヌ・ラ・ブティニエール(Domaine La Bout... -
生産者
ヒューゲル(Hugel)│アルザスの名門、300年以上の伝統を紡ぐ家族経営ワイナリー訪問解説
ヒューゲル(Hugel)はどんなワイナリー? アルザス地方リクヴィルを旅するあなた... -
生産者
ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss)│フランス・アルザスワインの革命児を解説!
アルザスの革命的な生産者ドメーヌ・マルセル・ダイス(Domaine Marcel Deiss)は... -
生産地
【保存版】クリュ・デュ・ボジョレ(Crus du Beaujolais)│10の特級畑が魅せる“本気のガメイ”ワイン
クリュ・デュ・ボジョレ(Crus du Beaujolais)とはどんなワイン産地? ボジョレー... -
生産地
アルザス(Alsace) AOC|フランス最北の名産地、個性豊かな白ワインの世界を解説
アルザスワインの産地とはどんなところ? フランス東部アルザス地方に旅行するあな... -
ブドウ品種
【保存版】グルナッシュ(Grenache)│太陽の恵みを映す、親しみやすく多彩な赤ワイン用ブドウ品種をシノニム含めて解説
グルナッシュ(Grenache)とはどんなブドウ品種? 地中海沿岸を旅するあなたへ:温... -
生産地
シャトーヌフ・デュ・パプ(Châteauneuf-du-Pape)AOC│フランス・南ローヌで最も歴史あるワインを解説
シャトーヌフ・デュ・パプとはどんなワイン産地? 南フランスを旅するあなたへ:ロ... -
生産者
カーヴ・ド・リボーヴィレ(Cave de Ribeauvillé)│アルザス最高峰の協同組合ワイナリー訪問解説!
アルザスの生産者カーヴ・ド・リボーヴィレ(Cave de Ribeauvillé)はどんなワイナ...
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