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１．はじめに：OIVとは何か？ 国際ブドウ・ワイン機構（OIV：Organisation Internationale de la Vigne et du Vin）は、ワイン、ブドウ、果実酒、ブドウ製品の標準化と国際調和を目的とする政府間組織です。1924年にパリで創設され、2001年の条約改正を経...