ポルトガル– tag –

1. 概要 トウリガ・ナシオナル（Touriga Nacional）は、ポルトガルを代表する赤ワイン用ブドウ品種であり、ポートワインや高品質なスティルワイン（非発泡性ワイン）の生産に欠かせない存在です。その名は、ポルトガル語で「国民的トウリガ」を意味し、ま...

1. 概要 バガ（Baga）は、ポルトガル中部のバイラーダ地方を代表する赤ワイン用ブドウ品種です。ポルトガル語で「ベリー」を意味する「バガ」という名前の通り、小粒で果皮が厚く、非常に色素とタンニンに富んでいます。 この品種から造られるワインは、骨...

1. 概要 トウリガ・フランカ（Touriga Franca）は、ポルトガルを代表する黒ブドウ品種のひとつで、主にドウロ地方やダン地方で栽培されています。しばしばポルトガルの最上級品種とされる「トウリガ・ナシオナル」と混同されがちですが、トウリガ・フラン...

1. 概要 ロウレイロ（Loureiro）は、ポルトガル北部、特にミーニョ地方（Vinho Verde／ヴィーニョ・ヴェルデDOC）で広く栽培されている白ブドウ品種です。ポルトガル語で「月桂樹」を意味するこの名前が示す通り、フレッシュなハーブや白い花、柑橘類を思...

1. 概要 マルヴァジア（Malvasia）は、主に白ワイン用として使用されるアロマティックなブドウ品種の総称であり、実際にはさまざまなクローンや亜種が存在する「品種群（group of varieties）」です。地中海沿岸やカナリア諸島、ポルトガル、スペイン、イ...

1. 概要 アルバリーニョ（Albariño）は、スペインのガリシア地方およびポルトガルのミーニョ地方を中心に栽培されている白ブドウ品種です。フレッシュで芳醇な香りと、爽やかな酸味が特徴で、特にスペインのリアス・バイシャス（Rías Baixas）DO（原産地呼...

1. 概要 ミュスカ（Muscat）は世界で最も古く、かつ多様なブドウ品種の一つで、白ワインからロゼ、スパークリング、デザートワインまで幅広く使われています。フルーティーで芳醇なアロマが特徴で、特に「ブドウそのもの」の甘い香りを感じさせる品種です...