ブルゴーニュ– tag –
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ジャン=シャルル・ボワセ(Jean-Charles Boisset)│フランスとアメリカを結ぶ革新的ワインプロデューサー
1. 基本情報 ジャン=シャルル・ボワセ(Jean-Charles Boisset)は、フランス・ブルゴーニュ地方を拠点とするボワセ・コレクション(Boisset Collection)のオーナーであり、現代ワイン界において最も影響力のあるプロデューサーの一人です。彼は、フラン... -
ルイ・ブイヨ(Louis Bouillot)│ブルゴーニュのスパークリングワインを革新した先駆者
1.基本情報 ルイ・ブイヨ(Louis Bouillot)は、フランス・ブルゴーニュ地方のニュイ=サン=ジョルジュに拠点を置く、クレマン・ド・ブルゴーニュの専門生産者です。1877年に創業され、現在はボワセ・コレクション(Boisset Collection)の一員として、... -
ラ・シャブリジェンヌ(La Chablisienne)|シャブリ地区を代表する協同組合ワイナリーの特徴とワインの魅力
1. 基本情報 La Chablisienne(ラ・シャブリジェンヌ)は、フランス・ブルゴーニュ地方シャブリ地区に拠点を置く大手ワイン協同組合です。1951年設立のこの協同組合は、約250人の契約農家から収穫されたブドウを集め、高品質なシャブリワインを一貫して生...
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