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ルカツィテリ(Rkatsiteli)│ジョージア伝統の白ワイン用品種を徹底解説
1. 概要 ルカツィテリ(Rkatsiteli)は、ジョージア(旧グルジア)を代表する白ワイン用品種であり、世界で最も古い歴史を持つとされるワイン文化の中核をなすブドウ品種です。その名はジョージア語で「赤い茎のブドウ」を意味し、主にジョージア東部のカ... -
サペラヴィ(Saperavi)│ジョージアを代表する赤ワイン用品種の魅力
1. 概要 サペラヴィ(Saperavi)は、ジョージア(旧グルジア)原産の赤ワイン用品種で、同国を代表する最も重要なブドウ品種のひとつです。「サペラヴィ」とはジョージア語で「色を与える者」や「染める者」という意味を持ち、その名の通り濃厚な色調と豊...
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