シャンパーニュ– tag –

1. 基本情報 正式名称：シャンパーニュ・テタンジェ（Champagne Taittinger） 所在地：フランス、シャンパーニュ地方、ランス（Reims） 創業年：1734年（テタンジェ家による取得は1931年） 所有者：テタンジェ家（Vitalie Taittinger氏が現社長） 栽培面積...

1. 概要 ムニエは、主にフランスのシャンパーニュ地方で栽培される黒ブドウ品種で、特にシャンパンのブレンド用に欠かせない品種です。「ピノ・ムニエ（Pinot Meunier）」とも呼ばれ、ピノ・ノワールの仲間に分類されます。 シャンパーニュ地方の冷涼な気...

1. 概要 フロマントー（Fromanteau）は、フランスのシャンパーニュ地方を中心に伝統的に栽培されてきた希少な白ブドウ品種です。非常に栽培面積が少なく、主にシャンパーニュのブレンドに使用されることが多い品種です。 繊細でフレッシュな酸味をもたらし...

1. 概要 プティ・メスリエ（Petit Meslier）は、フランスのシャンパーニュ地方で伝統的に栽培されてきた希少な白ブドウ品種です。シャンパーニュの複雑で豊かな味わいを支えるブレンド品種の一つとして知られていますが、現在は生産量が非常に限られていま...