カバ– tag –

1. 基本情報 正式名称：Loxarel（ロクサレル） 所在地：スペイン、カタルーニャ州、ペネデス地方、ヴィロビ・デル・ペネデス（Vilobí del Penedès） 設立年：1985年 創業者：ジョセップ・ミジャンス（Josep Mitjans） 公式サイト：https://loxarel.com/en ...

1. 基本情報 Freixenet（フレシネ）は、スペイン・カタルーニャ州に本拠を構えるスパークリングワインの大手生産者です。とくに「カヴァ（Cava）」という伝統的製法のスパークリングワインにおいて世界最大級の規模を誇り、150ヶ国以上に輸出されています...

1. 概要 マカベオ（Macabeo）は、スペインを代表する白ブドウ品種のひとつで、特にカタルーニャ地方やリオハ地方で広く栽培されています。果皮が厚く酸化に強い特性を持ち、フレッシュで果実味豊かな白ワインを生み出すことから、さまざまなスタイルのワイ...

1. 概要 チャレッロ（Xarel·lo）は、スペイン・カタルーニャ地方を代表する白ブドウ品種で、特にスパークリングワイン「カヴァ（Cava）」の主要品種として広く知られています。パレリャーダ、マカベオとともに「カヴァ三兄弟」とも称されるほど、カヴァに...

1. 概要 パレリャーダ（Parellada）は、スペイン・カタルーニャ地方で主に栽培されている白ブドウ品種で、スパークリングワイン「カヴァ（Cava）」の主要な構成品種のひとつです。マカベオ、チャレッロとともに「カヴァ三兄弟」として知られ、伝統的なカヴ...