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カーヴ・ド・リボーヴィレ(Cave de Ribeauvillé)│アルザス最高峰の協同組合ワイナリー訪問解説!
カーヴ・ド・リボーヴィレのワイナリーの看板。リボーヴィレの街に付いて、バスから降りて目に飛び込んできます。 アルザスの生産者カーヴ・ド・リボーヴィレ(Cave de Ribeauvillé)はどんなワイナリー? アルザス地方リボーヴィレに旅行するあなたへ:フ... -
リースリング(Riesling)│冷涼な気候が生み出すアロマティックで繊細な白ワインを解説
「リースリング」はどんなタイプのワインになる? 酸味が心地よいワインをお探しのあなたへ:繊細なアロマと鮮烈な酸が魅力の白ワイン甘口ワインの奥深さに興味がある方へ:熟成で広がるペトロール香の世界ドイツ/フランス/オーストラリアなど、産地別の... -
チャコリ・デ・ゲタリア(Chacolí de Getaria)│美食の街を彩る微発泡白ワインの秘密を徹底解説
「チャコリ・デ・ゲタリア」はどんなワイン? バスク料理好きのあなたへ:塩気の効いた魚介にぴったりの微発泡白ワイン軽やかなワインを探している方へ:低アルコールで酸が際立つ爽快スタイルスペインワインの奥深さを知りたい方へ:土着品種オンダラビ・... -
オンダラビ・スリ(Hondarrabi Zuri)│スペイン・バスクの海風香る白ワイン用ブドウ品種
「オンダラビ・スリ」はどんなタイプのワインになる? シーフード・ピンチョス好きのあなたへ:爽快で軽やかな辛口白ワイン 珍しい品種を探している方へ:国内では出会いにくい希少品種 産地比較をしたい方へ:ゲタリア/ビスカヤ/アラバ産地別の違いも解... -
アメストイ(Ameztoi)│バスクの海風とともに味わう伝統のチャコリワインの生産者訪問解説
チャコリの生産者アメストイはどんなワイナリー? バスク・サン・セバスティアンに旅行するあなたへ:郊外のワイナリー訪問 アメストイの特徴を知りたい方へ:チャコリの先進的な生産者の情報を解説 訪問前の基本情報:初めて訪れる方や訪れた方がワイナリ... -
ヒューゲル(Hugel)│アルザスの名門、300年以上の伝統を紡ぐ家族経営ワイナリー訪問解説
ヒューゲル(Hugel)はどんなワイナリー? アルザス地方リクヴィルを旅するあなたへ:歴史ある家族経営ワイナリーの訪問ヒューゲルの特徴を知りたい方へ:伝統と品質を守り続けるアルザスワインの名門を解説訪問前の基本情報:初めて訪れる方や、訪問経験... -
ガメイ(Gamay)│果実味豊かで親しみやすい赤ワインを生む品種
ガメイ(Gamay)はどんなブドウ品種? 軽やかな赤ワインを探しているあなたへ:ボジョレーだけじゃない、ガメイの多彩な魅力ガメイの特徴を知りたい方へ:果実味あふれるスタイルから熟成型まで幅広く解説飲む前の基本情報:初めてガメイを飲む方や、違う...
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