1. 基本情報
No.1 Family Estate（ナンバーワン・ファミリー・エステート） は、ニュージーランドのワイン産地マールボロに拠点を置く、伝統的製法（Méthode Traditionnelle）によるスパークリングワイン専門の家族経営ワイナリーです。創設者は、フランス・シャンパーニュ地方出身のダニエル・ル・ブラウン（Daniel Le Brun）氏。彼のフランス仕込みの技術とニュージーランドの自然条件が融合し、高品質なスパークリングワインを生み出しています。
- 所在地：ニュージーランド、南島マールボロ（Marlborough）地方
- 設立年：1997年
- 創設者：ダニエル・ル・ブラウン（Daniel Le Brun）
- ワインスタイル：Méthode Traditionnelle（伝統的瓶内二次発酵）によるスパークリングワイン
- 公式サイト：https://www.no1familyestate.co.nz
2. 歴史
No.1 Family Estate の物語は、シャンパーニュの伝統とニュージーランドの革新性が出会ったところから始まります。
ダニエル・ル・ブラウン氏は、フランス・エペルネ出身の第12代シャンパーニュ生産者の家系で育ちました。1980年にニュージーランドへ移住し、当初は他社のスパークリング生産を支援していましたが、1997年に自身の哲学と理想を具現化するために No.1 Family Estate を設立。彼のビジョンは、ニュージーランドのテロワールを最大限に活かした本格的なスパークリングワインを造ることでした。
ワイナリー名の「No.1」には、「常に品質においてナンバーワンであること」「家族の一体感」を表す意味が込められています。実際に、ル・ブラウン氏の妻アディー（Adèle）、息子レミー（Remy）、娘ヴァージニー（Virginie）と共に、家族全体で運営がなされています。
今日では、No.1 Family Estate はニュージーランドを代表するスパークリング専門のワイナリーとして世界的に評価されており、数々の国際的な賞を受賞しています。
3. 栽培の特徴
No.1 Family Estate の畑は、ニュージーランド随一のワイン産地であるマールボロに位置しています。マールボロは昼夜の寒暖差が大きく、ブドウに豊かな酸と繊細なアロマを与えることで知られています。
使用品種
No.1 Family Estate では、シャンパーニュと同様の3品種を使用しています：
これらのブドウは、契約農家と緊密に連携して栽培され、全て手摘みにて収穫されます。
栽培管理の特徴
- サステナブルな農法：環境に優しい持続可能な農業（Sustainable Winegrowing New Zealand 認証取得）
- 低収量・高品質重視：収量制限によって凝縮感ある果実を得る
- 手摘み収穫：品質保持と選果の精度向上のため、すべて手作業で収穫
4. 醸造の特徴
No.1 Family Estate の最大の特長は、全てのスパークリングワインが「Méthode Traditionnelle（伝統的瓶内二次発酵）」で造られている点にあります。これはシャンパーニュと同じ製法で、瓶内での二次発酵と長期熟成によって、クリーミーな泡と複雑な風味を実現します。
醸造工程の特徴
- 初期プレス：フランス製プレス機で優しく圧搾。フリーランジュースのみを使用。
- 低温発酵：フレッシュな果実味とアロマを保持するため、低温でのステンレスタンク発酵。
- 瓶内二次発酵：瓶詰後、酵母と糖分を加えて二次発酵を行う。
- 熟成期間：最低でも18か月〜数年に渡って澱とともに熟成（特定キュヴェは5年以上）。
- デゴルジュマン（澱抜き）：伝統的な方法で行い、ドザージュにより最終スタイルが決定。
5. 生産している主なワインリスト
以下は No.1 Family Estate が誇る代表的なスパークリングワインです。いずれも伝統的瓶内二次発酵で造られています。
| ワイン名 | 品種構成 | 熟成期間 | スタイルと特徴 |
|---|---|---|---|
| No.1 Cuvée | シャルドネ100% | 2年以上 | 洗練された果実味とミネラル感。ドサージュ控えめなブリュット。 |
| No.1 Rosé | ピノ・ノワール主体 | 2年以上 | チェリーやベリー系の華やかさとエレガンス。 |
| No.1 Assemblé | シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ | 約18ヶ月 | 三品種ブレンドによる調和とバランス。 |
| No.1 Reserve | シャルドネ主体 | 5年以上 | 長期熟成によりブリオッシュ香やナッツのニュアンス。 |
| No.1 Rosé Reserve | ピノ・ノワール主体 | 5年以上 | 奥行きのあるフレーバーと熟成感が魅力の上級ロゼ。 |
| Cuvée Virginie | シャルドネ100% | 約3年 | 娘ヴァージニーへのオマージュ。エレガントで女性的なスタイル。 |
6. コラム：No.1 Family Estate にまつわる豆知識
- 🔸 シャンパーニュの精神を継ぐ男：創設者ダニエル・ル・ブラウンは「ニュージーランドのシャンパン王」とも称され、30年以上にわたってこのスタイルを貫いています。
- 🔸 サステナブル先進国ニュージーランドの模範：同ワイナリーは環境配慮にも積極的で、再生可能エネルギー活用や廃水のリサイクルなども実施。
- 🔸 受賞歴多数の評価：インターナショナル・ワイン・チャレンジやエア・ニュージーランド・ワイン・アワードなど、数多くの国際的コンペティションで金賞を受賞。
まとめ
No.1 Family Estate は、シャンパーニュの伝統をルーツに持ちながらも、ニュージーランドのテロワールを最大限に活かした本格派スパークリングワインを造る、唯一無二の家族経営ワイナリーです。家族の絆、職人技、環境意識が見事に融合したそのワインは、特別なひとときを彩るのにふさわしい逸品です。スパークリングワインの魅力を知りたい方には、まずはこのワイナリーの1本から試してみてはいかがでしょうか？
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